三、Fanslly特點:

(1) 強力殺菌:

殺菌力約可達次氯酸鈉（漂白水）的50-80倍（理論值），芽胞菌可3分鐘殺菌。適用於 HACCP / GMP 現代化食品衛生管理系統的需要。

 

(2) 提昇衛生管理品質:

可依設定自動生成強力殺菌的次氯酸殺菌液，利用管線將殺菌水連結至生產現場，可以自動控制甚至記錄殺菌水狀態*選配)，達到 HACCP 與 GMP 衛生管理的需求，提升衛生管理品質。

 

(3) 自動化衛生系統:

殺菌水在密閉空間可保存30天，可隨時進行各項衛生管理與除菌工作。

例如 :

1. 洗手、清洗工作鞋
2. 清洗食材
3. 清洗管線及槽桶(CIP)
4. 洗瓶、瓶蓋
5. 設備之清洗擦拭
6. 簡易無菌室
7. 地板廠區與環境之清洗

 

(4) 對人員安全:

次氯酸殺菌液對肌膚、黏膜幾無影響,對人安全。

 

(5) 使用簡便;

使用上非常方便，連接管線即能直接送至使用場所，另外對作業人員相當安全。

 

(6) 設備保全：

次氯酸殺菌液殺菌後還原成水和微鹽，使用後以無菌水或淨水洗淨，對設備幾不銹蝕。

 

(7) 環保友善:

次亞氯酸殺菌液無對環境造成之殘留與影響，三鹵甲烷的生成量亦非常低，能消除廠區與排水溝的臭味，對環境友善，非常環保。