现今,在市面上出售的大部分碱离子整水器-在阴极将自来水或添加钙盐的水以电来分解,而制造出碱离子的装置均属液流通式(flow式)整水器,除了其操作相当简单之外,适用的材质范围也相当广泛。因此,我们以经由整水器溶出的物质以及可能在整水器中生成的trial-methane类为中心,就物性的安全性进行调查研究。
在市面上出售的大多数液流通式碱离子整水器,其构造如图1所示。因为碱性水是由电分解水而得到的,所以随着在阴极进行还原产生氢而生成碱性水的同时,在阳极的水会被氧化产生氧而生成酸性水。为了防止碱性水和酸性水混合变为中性水,所以中间设有隔膜。此时,如果含有氯化物离子的话,则酸性水就会氧化而变成氯。大部分的液流通式碱离子整水器,除了保养及清净外,有时候会改变电源的接续方法使其极性颠倒,让阴极变为阳极,阳极变为阴极,于短时间进行电分解。我们也对这种逆通电所造成的影响进行调查研究。
以覆有白金的钛电极和亚铁盐电极,做为试验的对象。试造含有这些电极(如图1)的试验用模型装置,然后再分析碱性离子水。使用覆有白金的钛电极时,没有发现重金属等的溶出问题。使用亚铁盐电极生成碱离子时,同样也没有重金属溶出的问题。但是,若是为了洗净而逆通电时,却可发现少量的重金属溶出。逆通电后只通水便可洗涤掉溶出的重金属,且于正式运转时并不会产生任何问题。但是,为了安全起见,最好是转换成覆有白金的钛电极。
除了以上的电极实验之外,另外也对配管、煤气灯、住宅建材等进行碱性离子水的浸泡试验,但并没有发现任何问题物质的产生。
我们会担心,由碱离子整水器所制造出的水若含有氯化物离子时,便会受到阳极的氧化而产生氯,此时若再跟存于水中的微量有机物等起反应时,便会产生有机氯化合物。特别是在碱性条件下,因为卤仿反应而有可能生成trihalanethane等。
整水器在一般状况下不会发生卤仿反应,但是当含氯的酸性水通过隔膜,而移动到碱性离子水处时,则有可能会经由卤仿反应而产生trihalanethane类。我们设置了如图1的试验装置,使酸性水移到碱性水,再加以调查研究的结果显示,trihalanethane类已上升到有害浓度。电分解时,因为所使用隔膜的性质不同,有时候会产生电浸透而使酸性水移动到碱性水。但是,实际调查数种碱离子整水器的结果显示,除了没有发现电浸透性大的产品之外,也尽量调整流入供电解的水及电解水的流出为自碱性水流入酸性水,而不会构成卤仿反应的条件,所以没有发现任何trihalanethane类的生成。
此外,为使确保制品的安全性,所以均会向工业会提出报告,进行更新制品安全基准。
有人提出就电分解的理论范围来看,碱性离子水的性质完全是属于新的理论范围,但是就实验的结果看来,并没有超出过去电分解的理论范围。也就是说,因为经由电分解会在阴极会产生氢,因此在阴极附近的水会变为碱性。
经由电分解后会产生氢而生成OH-,所以在阴极附近便会变为碱性。为了保持电中性,有阳离子如Ca2+等移动过来时,OH-会移动过去酸性水侧。此外,自酸性水侧会有H+移动过来。碱性离子水的PH视这些物质移动的平衡度而定。若加大电解电流、加快OH-的生成速度、放慢液体的流速、则PH值便会增高。
水经由电分解后,在阴极会产生氢,这种氢在最初时会变成微少的气泡。如图2所示,这种气泡会在液体中收集其他小气泡,而形成大气泡。在阴极氢原子会变为氢分子,溶化在溶液中的氢分子,会聚集而形成微少气泡,因为形成这些气泡需要多余的能量,所以在电极附近则会有氢,以比平衡溶解度高的浓度溶解。例如,氢气体的直径为100mm,则该气泡的气体压力便为30气压左右,周围的氢溶解度也保持平衡于30气压左右。关于氢的过饱和度,也有报告指出超过100。因此,可判定碱性离子水中的氢溶解度高。氢的溶解度能降低碱性离子水的“氧化还原电位”,而制造出还原的气氛。所以碱性离子水中的氢溶解度会影响碱性离子水的性质。
测定氢的溶解度并非易事。另外,即使处于过饱和状态时,氢的溶解度也会慢慢下降。由含有数种氯的水而制造出的碱性离子水,将其放置于2℃时的氢浓度如图3所示。虽然在第二天时氢浓度会急遽下降,但是却可长时间维持浓度。